『もののかぞえかた』> 食・食材・料理に関する数え方 !!!

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→料理(りょうり)
種類を数える場合 > 一品(ひとしな)
お皿に盛られた状態で数える場合 > 一皿(ひとさら)
量を数える場合 > 一人前(いちにんまえ)
羊羹(ようかん)
一棹(ひとさお)・一本(いっぽん)
※食べ易いように切った状態→『一切(ひときれ)』
外郎(ういろう)
一棹(ひとさお)・一本(いっぽん)
※食べ易いように切った状態→『一切(ひときれ)』
饅頭(まんじゅう)
一団(いちだん)・一個(いっこ
(もち)
一団(いちだん)・一個(いっこ)・一枚(いちまい)
※丸めたお餅→『一団』。四角いお餅→『一個』。平べったいお餅→『一枚』。カットされたお餅→『一切れ』
※お供え餅→『一重(ひとかさね)・一据(ひとすわり)』
串団子(くしだんご)
一串(ひとくし
豆腐(とうふ)
一丁いっちょう)
かまぼこ
一枚(いちまい)・一本(いっぽん
ちくわ
一本(いっぽん)

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(めん)
一本(いっぽん)※束ねると『一把(いっぱ)・一束(ひとたば)』
※固まりは『一玉(ひとたま)』
ざる蕎麦(そば)
一枚(いちまい・一人前(いちにんまえ・ひと啜り(ひとすすり
へぎ蕎麦(そば)
一合(いちごう・一人前(いちにんまえ・ひと啜り(ひとすすり
素麺(そーめん)
一束(ひとたば・一箱(ひとはこ・一本(いっぽん・ひと啜り(ひとすすり
うどん
一杯(いっぱい・一丁(いっちょう・一人前(いちにんまえ
※麺のみ→『一玉(ひとたま)』
ラーメン
一杯(いっぱい・一丁(いっちょう・一人前(いちにんまえ
※麺のみ→『一玉(ひとたま)』
お好み焼き
一枚(いちまい

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胡麻(ごま)
一粒ひとつぶ)
お米(こめ)
一俵(約60kg)・一升(約1.5kg)・一合(約150g
※茶碗によそうと→『一膳(いちぜん)・一杯(いっぱい)』
缶詰(かんづめ)
一缶(ひとかん
さしみ
一切れ(ひときれ・一船(ひとふね
(すし)
一貫(いっかん・一握(ひとにぎり・一つ(ひとつ
一桶(ひとおけ・一人前(いちにんまえ
※鮨は、基本的に『魚を使用した握りずし』をいい。寿司は、縁起担ぎの当て字として使用され『お祝い事に出すすし』をさす。なので寿司の場合は『魚』をしようしない場合もある。
寿司(すし)
一貫(いっかん・一個(いっこ・一つ(ひとつ・一巻(ひとまき
一折(ひとおり・一人前(いちにんまえ
※鮨は、基本的に『魚を使用した握りずし』をいい。寿司は、縁起担ぎの当て字として使用され『お祝い事に出すすし』をさす。なので寿司の場合は『魚』をしようしない場合もある。
焼き鳥(やきとり)
一本(いっぽん・一串(ひとくし
(たまご)
一個(いっこ) 
※何個か集まってパックに入れられたら『1パック』という。
食パン
一斤(いっきん・一枚(いちまい※切った状態のもの
ケーキ
一台(いちだい※1ホールともいう一切れ(ひときれ・一個(いっこ※1ピースともいう
※ウエディングケーキのように段になっているものは『1段(いちだん)』ともいう。
※細長いロールケーキのようなものは『1本(いっぽん)』ともいう。

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ビンに入った飲み物全般 一瓶(ひとびん一本(いっぽん)
※コップに入れたら一杯
紙パック
紙パックに入った飲み物全般 一個(いっこ一本(いっぽん)
※コップに入れたら一杯
缶入り
缶に入った飲み物全般 一缶(いっかん、ひとかん一本(いっぽん)
※コップに入れたら一杯
お酒
一斗(いっと/約18ℓ)一升(いっしょう/約1.8ℓ)・一合(いちごう/約180ml)
一勺(いしゃく/約18ml)
お酒(飲む時)
一本(いっぽん)・一杯(いっぱい)・一献(いっこん)
※酒の席→『一席(いっせき)』
お吸い物
一椀(ひとわん

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大 根
一本(いっぽん)
蓮根(れんこん)
一本(いっぽん)・一節(ひとふし)
人参(にんじん)
一本(いっぽん)
キュウリ
一本(いっぽん) 
キャベツ
一玉(ひとたま・一個(いっこ)
タマネギ
一玉(ひとたま・一個(いっこ)
レタス
一株(ひとかぶ)・一玉(ひとたま)・一個(いっこ)・一枚(いちまい/葉)
さやえんどう
一莢(ひとさや
ニンニク
一片(いっぺん、ひとかけ
しめじ
一株(ひとかぶ
えのき
一株(ひとかぶ
セロリ
一株(ひとかぶ
ホウレンソウ
一株(ひとかぶ) 
※束ねられた状態→『1束(ひとたば)』
※片手で握れる程の束→『1把(いちわ)』
西瓜(すいか)
一玉(ひとたま
メロン
一玉(ひとたま
葡萄(ぶどう)
一房(ひとふさ)・一粒(ひとつぶ) 
みかん
一顆(いっか・一個(いっこ)
檸檬(れもん)
一個(いっこ)
林檎(りんご)
一玉(ひとたま・一個(いっこ)
(なし)
一玉(ひとたま・一個(いっこ)
(もも)
一玉(ひとたま・一個(いっこ)
いちご
一粒(ひとつぶ・一個(いっこ) 
バナナ
一房(ひとふさ)・一本(いっぽん) 

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